A virslis virágnál 80 grammos tésztákba csomagoltam egy bécsi hosszú virslit. A hernyókhoz viszont 160 grammos tésztába kettőt bugyoláltam egymás után. A felvágott hengereket egyenesen a sütőpapíron tekergettem egyet jobbra, egyet balra. Katusé ismét natúr, a többieké snidlinges és sajtos.
A Laugenbrötchen esetén 80 grammos zsemléket csináltam, most pedig 140 grammos hosszú kifliket.
Mind a hernyó, mind a sváb kifli nagy sikert aratott. Ugyanabból a tésztából vacsora és reggeli is lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése