2011. április 27., szerda

Remek zsemlék és az ajándékkosár


Néhány kedves ifjú ismerősöm meglepett egy ajándékkosárral. Nem kell valami obligát cigi, kávé, bonbon, pia típusú egységcsomagra gondolni, amit készen le lehet akasztani pl a TESCO dohányosztályán.
Ebbe a kosárkába ötletesebb dolgok kerültek. Igyekeztek a jellememhez igazítani a csomag tartalmát. Kimaradt így a cigi, a kávé, a bonbon és a pia. Maradt a díszcsomagolás celofánnal, masnival kergefodros fátyollal.


A kosár belseje inkább arra a mesés darabra emlékeztetett, amit Piroska vitt a nagymaminak. Több verzióban is láttam, olvastam a mesét, de az teljesen elsikkadt számomra, hogy mi lett Piroska kosarának a sorsa, a farkassal való civódás során.
Az én kosárkám a következő földi javakat rejtette:

  • egy pár házikolbász, amit az egyik adományozó apukája készített. Mesés illat, érett, füstös állag.
  • egy rúd kuláréba töltött vastag szalámi
  • egy pár sütnivaló hurka-kolbász páros
  • egy csomag remek tepertő
  • egy szál füstölt májas ( véletlenül a kedvencem )
  • egy nagy darab disznósajt ( tudom, tudom, de ezt is szeretem )
  • egy jókora darab füstölt húsos hasalja szalonna
  • egy doboz mangalica zsír

Minden egyes darab igen jó minőségű, friss, ízletes, illatos. Olyan, amilyet a bárányfelhőkön mezitlábas lábikóikat lóbáló angyalkák képzelnek el üres negyedóráikban.
Betettem a csomagtartóba és elmentem a napközibe a lányaimért. Zsófi lányom bekukkantott a hátsó ülésen keresztül és nem akart hinni a szemének. A mennyország tökéletes illúziójához már csak a holnapra beharangozott dolgozatok elmaradása hiányzott.

Hazaérve szembesültem azzal a problémával, hogy mit is eszünk ehhez. Süthetek kenyeret, vagy valami péksüteményt. Délben bekészítettem a kenyérsütőgép üstjébe egy fehérkenyér hozzávalóit,, ami időzítve éppen meg is kelt. A recept nem a sajátom, Limaránál találtam már régen. Ott érdemes nem csak megnézni, de meg is sütni.  A lányok viszont zsemlére és kiflire szavaztak. Nosza! Formázás, kelesztés, sütés és íme:









1 megjegyzés: