A tésztát leírtam a másik receptnél.
A tészta egyik feléből 80 grammos adagokat porcióztam ki és kis pihentetés után négyszögletűekre nyújtottam. Persze egyszerűbb lett volna egy nagy téglalapot készíteni és feldarabolni, de utólag voltam csak okos. ( Így szokott ez lenni nálam, )
A négyzetek közepére egy darab sajtot tettem és két átlós csücsköt ráhajtottam. Egy-egy csík bacon szalonnával megkoronáztam úgy, hogy a másik átlós csücsökpárral párhuzamosan rátettem és a két végét oldalról bedugtam a sajt mellé.
Kelesztés után lekentem tojással és megszórtam sajttal.
Együtt sültek a Wallace & Gromit zsemlékkel. Csodás illat és Zsófi lányom határtalan lelkesedése kísérte.
Incselkedő töltelékek! :)
VálaszTörlés