Mézeskalács doboz

 

Különösebb sikerélmény most sem ért, mert annak ellenére, hogy a tészta szuper, puha, ízletes, a díszítés még mindig nyomasztó.
A recept Limarától származik és kár változtatni rajta.
Ez csak fél adag, Limara 1,5 kg lisztre írta a receptet, de ő sokat elajándékoz. ( Mondjuk nagyon nagyon szépeket csinál:::)
Ebből a fél adagból lett egy doboz és négy tepsi mézeskalács, aminek a fele fér a dobozba. A másik felét már díszítés közben befalták a lányok, mert ez a tészta már frissen is puha.
Összeolvasztva:

• 20 dkg méz
• 15 dkg margarin

Összeturmixolva:

• 25 dkg porcukor
• 3 egész tojás
• 1 tk. szódabikarbóna
• 1/2 cs. mézeskalács fűszerkeverék

Végül a vajas-mézes keverék és a turmix fakanállal összedolgozva a liszttel.

• 75 dkg liszt

A massza fóliába csomagolva egy napot pihen szobahőmérsékleten.
A mézeskalácshoz 4 mm vastagra nyújtjuk és 180 fokon 8 percig sütjük.
A dobozhoz csak 2-3 mm vastagra nyújtottam és 210 fokon 6 percet sültek.
A díszítés, háááát  ez nem az én műfajom, de nem adom még fel.
Amint a képeken létszik, készítettem pótalkatrészeket: néhány oldalelemet és egy plusz tetőt is. Olyan mint, ha vesz az ember egy kissé repukkant autót és a roncstelepen vesz egy hasonlót alkatrésznek:)