2012. október 24., szerda

Csokilencsés zabkeksz


Keksz a lányoknak: nagyon könnyű megsütni, nagyon hizlal, tehát  4 nap alatt két adagot sütöttem nekik.

20 dkg Rama margarin
20 dkg cukor
2 tojás
2 tk vanília eszencia
1 kk fahéj
1/2 kk mézeskalács fűszerkeverék
100 g teljes kiőrlésű liszt
100 g finomliszt
1 tk sütőpor
250 g zabpehely
100 g csokilencse
1 csipet só

A margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. A többi hozzávalót fakanállal belekeverjük és sütőpapírral kibélelt tepsibe vizes kézzel maximum diónyi gombócokat készítünk. A gombócok közt 6 cm helyet hagyunk mert sülés közben terülnek. A gombócokat nem szabad ellapítani, mert akkor nagyon nagy palacsintává terülnek szét.
200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsülnek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése